癸酸别名羊蜡酸、正癸酸、十烷酸。为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物。
癸酸是白色具难闻气味的结晶，不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。熔点（oc）31.5、沸点（oc,常压）270，不溶于水，溶于大部分有机溶剂和稀硝酸中。
指出，癸酸的用途如下：
1、主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。
2、主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。
【化工】癸酸的基本物性及用途
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